Marnowanie żywności – każdy z nas odciska swój ślad

Rocznie w Polsce marnuje się 5 mln ton żywności, z czego za blisko 3 mln ton strat odpowiadają konsumenci. To tak jakby w każdej sekundzie do śmieci trafiały 92 kg jedzenia, czyli 184 bochenki chleba. To wstrząsające dane – alarmuje Instytut Ochrony Środowiska-Państwowy Instytut Badawczy (IOŚ-PIB). Dobra informacja jest taka, że większości tych strat możemy uniknąć. To ważne, zwłaszcza w kontekście zbliżających się świąt Bożego Narodzenia, kiedy jedzenia marnujemy jeszcze więcej. W zapobieganiu marnowaniu żywności pomóc ma kampania społeczna…

Źródło: Marnowanie żywności – każdy z nas odciska swój ślad